Rassembler les fruits. ceux-ci s'appellent Mishquipanga et se trouvent sur des petits arbustes. Seulement la couche supérieure du fruit nous intéresse-mais comment le récupérer, sans se tacher de cette couleur rose qui vire au bleu-noir intense...
Apres maintes reflexions, essais avec des doigts devenus tout bleus,
on a trouvé une solution avec Diana pour écraser ces petits fruits et se tacher le moins possible (merci aux gants en caoutchouc!).
Un pilon fait maison, pour écraser les fruits, contenus dans un collant ! Et hop ! Apres plusieurs écrasages, le jus sort !
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